Inte illa av en planta som faktiskt gick av i stjälken när jag skulle sätta ut squashen.
Just denna planta råkade jag bryta av men inte helt, utan den hängde ihop på en sida. Så jag tryckte ner den i kryddlandet och glömde mer eller mindre bort den, där av jättegrisen och hans syskon!
Men, sent skördad squash får kärnor och ett hårt skal som gör att man kan lagra dem på köksbänken som pumpa, fast kanske inte lika länge.
Jag brukar slakta till jul och använda i julbaket och diverse maträtter och det som blir över river man och lägger i frysen!
God skördehöst på er!
/Bea
