Nu har mitt första Gyllene Kitajka mognat och avsmakats.
Hmmm.... Jo, lite som marmeladkarameller.
Som ni ser på kärnornas färg har de inte riktigt mognat än, så lite syra innehöll äpplet.
Dock ingen tydlig äppelarom, mer en sån där fruktig doft som är lite
obestämbar och drar lite mot hallon, gurka, blommor....
min gissning är att aromen skulle utvecklas mer om sommaren bjuder på mer sol och värme.
Just i år så stannar dock smakbetyget på "marmeladkaramell" .
Ni vet såna man köper på affären, det brukar vara söta men sakna tydlig smak.
Det är inget negativt menat, bara ett konstaterande.
Och smaken den är, som bekant, som baken - delad!
inte så stor, men det kan ju bero på för lite gödsel, för kall sommar o s v.
Den har heller inget kul liv just nu då jag har rotbeskurit den i
sommar för en kommande flytt. Inte så långt, men den ska upp 20 cm.
Den var bland dom första träden jag planterade och jorden har sjunkit rejält där den står,
minst 10 cm djup grop som varje vår fylls med vatten och jag är SJUK av oro för att den ska drunka!!
Så här ser den ut med skaft och foderhåla:
Har någon som läser detta oxå ett Gyllene Kitajka?
Kom med en kommentar om smaken!
Ha en skön höstvecka såhär på höstdagjämningen!
//Bea
